Hệ tiêu hóa đảm nhiệm việc hấp thu chất dinh dưỡng, ảnh hưởng lớn đến sức khỏe toàn diện của cơ thể. Một yếu tố quan trọng giúp hệ tiêu hóa luôn khỏe mạnh là men vi sinh, những lợi khuẩn hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh đường ruột, cải thiện tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch. Vậy uống men vi sinh có tốt không và men vi sinh có tác dụng gì với sức khỏe? Hãy cùng Biofermin khám phá chi tiết qua bài viết này!

1. Probiotic là gì?

Men vi sinh (Probiotic) là các vi sinh vật sống có lợi cho sức khỏe, đặc biệt hỗ trợ cải thiện hệ tiêu hóa và ngăn ngừa các vấn đề về đường ruột [1]. Chúng tồn tại tự nhiên trong cơ thể, giúp bảo vệ cơ thể và đảm bảo quá trình tiêu hóa diễn ra hiệu quả hơn. Là vi khuẩn “thân thiện”, probiotic có khả năng đối kháng hoặc hạn chế tác hại từ vi khuẩn xấu xâm nhập vào cơ thể, từ đó góp phần tăng cường hệ miễn dịch [2].

Tuy nhiên, không phải ai cũng sử dụng men vi sinh một cách an toàn. Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã cảnh báo về nguy cơ nhiễm trùng nặng, thậm chí tử vong ở trẻ sơ sinh hoặc trẻ sinh non khi dùng không đúng cách. Vì vậy, để đạt hiệu quả tối ưu và đảm bảo an toàn, người dùng cần tham khảo ý kiến bác sĩ và tuân thủ liều lượng phù hợp.

Men vi sinh là các vi sinh vật sống có lợi cho sức khỏe

2. Men vi sinh có tác dụng gì?

Men vi sinh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt liên quan đến hệ tiêu hóa và miễn dịch [1][2]. Dưới đây là các tác dụng chính:

2.1 Cải thiện hấp thu dưỡng chất

Lợi khuẩn từ men vi sinh hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, đặc biệt tại ruột non. Khi hệ vi sinh đường ruột cân bằng, cơ thể hấp thu chất dinh dưỡng hiệu quả hơn từ thức ăn, đồng thời vi khuẩn đường ruột còn tổng hợp một số vitamin nhóm B, vitamin K và axit béo chuỗi ngắn có lợi cho sức khỏe [1].

2.2 Giảm nguy cơ rối loạn tiêu hóa

Men vi sinh không chỉ ngăn chặn vi khuẩn xấu mà còn giúp giảm các vấn đề về đường ruột như đầy hơi, chướng bụng, táo bón và tiêu chảy. Lợi khuẩn hoạt động bằng cách điều hòa nhu động ruột và duy trì môi trường đường ruột ổn định, từ đó hạn chế nguy cơ rối loạn tiêu hóa tái phát [2].

2.3 Giảm tác dụng phụ của kháng sinh

Kháng sinh có thể gây tiêu chảy do làm mất cân bằng giữa lợi khuẩn và hại khuẩn trong đường ruột. Các chủng lợi khuẩn trong men vi sinh giúp phục hồi hệ vi sinh, giảm nguy cơ và mức độ tiêu chảy kể cả khi đang dùng kháng sinh [1].

2.4 Hỗ trợ hội chứng ruột kích thích

Các chủng lợi khuẩn như Lactobacillus Acidophilus và Bifidobacterium Bifidum có thể làm giảm triệu chứng của hội chứng ruột kích thích (IBS) và viêm loét đại tràng mức độ nhẹ. Ngoài ra, chúng còn cải thiện sức khỏe tiêu hóa và giảm tình trạng không dung nạp thực phẩm [2].

2.5 Tăng cường hệ miễn dịch

Cơ thể đã có sẵn một lượng lợi khuẩn nhất định. Khi bổ sung men vi sinh, số lượng lợi khuẩn tăng lên, giúp cơ thể chống lại vi khuẩn gây hại hiệu quả hơn. Nghiên cứu cho thấy probiotics có khả năng ức chế sự xâm nhập của vi khuẩn gây bệnh, xây dựng lớp bảo vệ niêm mạc ruột và kích thích sản xuất kháng thể, từ đó cải thiện toàn diện chức năng miễn dịch [2].

Men vi sinh giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể

3. Khi nào nên bổ sung men vi sinh?

Men vi sinh hỗ trợ duy trì hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh, tăng cường miễn dịch cho cơ thể. Chính vì vậy, người khỏe mạnh vẫn có thể sử dụng men vi sinh hàng ngày. Ngoài ra, men vi sinh còn cần thiết khi cơ thể rơi vào các tình trạng như nhiễm trùng, sức khỏe suy yếu hoặc gặp rối loạn tiêu hóa (dị ứng thức ăn, hội chứng ruột kích thích, chướng bụng, đầy hơi…). Dù vậy, trước khi sử dụng, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc dược sĩ để đảm bảo an toàn và hiệu quả.

>>Xem thêm: Uống men vi sinh trước hay sau ăn? Thời điểm tốt nhất để lợi khuẩn hoạt động hiệu quả

4. Các loại vi khuẩn men vi sinh phổ biến

4.1 Lactobacillus Acidophilus 

Lactobacillus Acidophilus là một loại vi khuẩn axit lactic chủ yếu sinh sống ở ruột non, có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ tiêu hóa và bảo vệ sức khỏe đường ruột. Lợi khuẩn này giúp phân hủy đường lactose, tạo ra axit lactic, giúp duy trì độ pH thích hợp trong ruột, từ đó ức chế sự phát triển của vi khuẩn có hại [3]. 

Nhờ khả năng điều hòa hệ vi sinh, Lactobacillus Acidophilus giúp cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và tiêu chảy, đồng thời hỗ trợ điều trị rối loạn đường ruột như hội chứng ruột kích thích và viêm đại tràng. Bên cạnh đó, vi khuẩn này còn kích thích sản xuất kháng thể, tăng cường hệ miễn dịch và giúp cơ thể chống lại vi khuẩn gây bệnh [2].

Lactobacillus Acidophilus chủ yếu sinh sống ở ruột non

4.2 Bifidobacterium Bifidum 

Bifidobacterium Bifidum là một loại lợi khuẩn chủ yếu sinh sống ở ruột già, có vai trò quan trọng trong việc cân bằng hệ vi sinh đường ruột và bảo vệ niêm mạc ruột. Vi khuẩn này tạo ra axit lactic và axit axetic, giúp ức chế vi khuẩn có hại, giảm nguy cơ nhiễm trùng đường ruột và duy trì sức khỏe hệ tiêu hóa [3]. Đặc biệt, số lượng lợi khuẩn Bifidobacterium Bifidum trong ruột sẽ giảm dần theo tuổi tác, do đó việc bổ sung lợi khuẩn này là rất cần thiết để duy trì một hệ tiêu hóa khỏe mạnh [3].

Bifidobacterium Bifidum chủ yếu sinh sống ở ruột già

5. Men vi sinh Biofermin – thương hiệu 100 năm đến từ Nhật Bản

Biofermin là thương hiệu men vi sinh ra đời từ năm 1917 tại Nhật Bản. Trải qua hơn 100 năm, Biofermin không ngừng cải tiến để mang đến sản phẩm hiệu quả và phù hợp hơn với người dùng. 

Tại Nhật Bản, Biofermin dẫn đầu thị trường men vi sinh với hơn 32% thị phần vào năm 2024, giữ vững vị trí số một suốt 6 năm liên tiếp và vẫn đang tiếp tục duy trì vị thế này. Với thành công đó, Biofermin đang mở rộng ra quốc tế, và Việt Nam chính là thị trường tiếp theo được nhắm đến để giới thiệu sản phẩm chất lượng cao này.

Men vi sinh Biofermin là thương hiệu hơn 100 năm đến từ Nhật Bản

Men vi sinh Biofermin kết hợp hai chủng lợi khuẩn Lactobacillus Acidophilus và Bifidobacterium với hàm lượng lợi khuẩn phù hợp với từng lứa tuổi: 2 tỷ CFU cho trẻ em từ 1 đến 12 tuổi và 4 tỷ CFU cho trẻ 12 tuổi trở lên và người lớn trong mỗi liều dùng, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột hiệu quả. Điểm nổi bật là lợi khuẩn có nguồn gốc từ con người, dễ thích nghi và bám dính tốt vào niêm mạc ruột, từ đó tối ưu hóa tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng.

Sản phẩm được bào chế có hương dâu sữa thơm ngon, dạng bột uống trực tiếp không cần pha, đặc biệt phù hợp cho trẻ em. Biofermin an toàn tuyệt đối nhờ thành phần tự nhiên, không chất bảo quản, không gây kích ứng hay tác dụng phụ, phù hợp cho mọi lứa tuổi, kể cả người có hệ tiêu hóa nhạy cảm.

6.Câu hỏi thường gặp ở men vi sinh

6.1 Có nên uống men vi sinh mỗi ngày không?

Câu trả lời phụ thuộc vào tình trạng sức khỏe của từng người. Với người đang gặp rối loạn tiêu hóa hoặc vừa dùng kháng sinh, bổ sung men vi sinh hằng ngày trong một đợt nhất định có thể giúp phục hồi hệ vi sinh đường ruột hiệu quả hơn. Với người khỏe mạnh, không nhất thiết phải dùng liên tục mà có thể bổ sung theo từng đợt phù hợp với nhu cầu thực tế [1].

6.2 Tác dụng của men tiêu hoá và men vi sinh có giống nhau không?

Men tiêu hoá và men vi sinh thường bị nhầm lẫn nhưng có cơ chế hoàn toàn khác nhau. Men vi sinh bổ sung lợi khuẩn sống, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột và tăng cường miễn dịch. Men tiêu hóa cung cấp enzyme hỗ trợ phân giải thức ăn, phù hợp khi cơ thể thiếu hụt enzyme tiêu hóa. Tùy vào tình trạng cụ thể, mỗi loại sẽ phát huy tác dụng khác nhau và trong một số trường hợp có thể dùng kết hợp cả hai [1].

Men vi sinh đóng vai trò quan trọng trong việc cân bằng hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức khỏe. Với khả năng cải thiện hệ tiêu hóa, hấp thu dinh dưỡng tốt hơn và tăng cường miễn dịch, men vi sinh là một giải pháp an toàn và hiệu quả để bảo vệ sức khỏe đường ruột. Việc bổ sung men vi sinh mỗi ngày, thông qua thực phẩm hoặc các sản phẩm bổ sung chất lượng như Biofermin sẽ giúp bạn duy trì một hệ tiêu hóa khỏe mạnh, phòng ngừa các rối loạn đường ruột và nâng cao sức đề kháng.

Nguồn tham khảo:

[1] Floch MH, et al. A Gastroenterologist’s Guide to Probiotics. PMC, NIH. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3424311/

[2] Wu Y, et al. Probiotics Regulate Gut Microbiota: An Effective Method to Improve Immunity. PMC, NIH. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8512487/

[3] Tài liệu của Biofermin – https://www.twtaisho.com.tw/biofermin/