Bạn thường xuyên bị đầy hơi, chướng bụng, tiêu chảy hoặc táo bón mà không rõ nguyên nhân? Rất có thể hệ vi sinh đường ruột của bạn đang mất cân bằng do thiếu hụt lợi khuẩn. Tin vui là bạn hoàn toàn có thể cải thiện tình trạng này bằng những cách đơn giản nhưng cực kỳ hiệu quả trong cuộc sống hàng ngày. Hãy cùng Biofermin khám phá 10 cách bổ sung lợi khuẩn khoa học, hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh và giảm nhanh các triệu chứng khó chịu do loạn khuẩn gây ra. loạn khuẩn gây ra.

1. Tầm quan trọng của lợi khuẩn đường ruột đối với sức khỏe

Lợi khuẩn đường ruột đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe tổng thể của con người. Chúng không chỉ hỗ trợ quá trình tiêu hóa, giúp phân giải thức ăn và hấp thu các dưỡng chất thiết yếu như vitamin B12, K, canxi, sắt, mà còn góp phần duy trì sự cân bằng hệ vi sinh trong đường ruột. Khi lợi khuẩn chiếm ưu thế, chúng giúp ức chế sự phát triển của vi khuẩn có hại, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh lý tiêu hóa như rối loạn tiêu hóa, viêm đại tràng hay hội chứng ruột kích thích. 

Đặc biệt, khoảng 70–80% tế bào miễn dịch của cơ thể tập trung tại đường ruột. Bên cạnh đó, lợi khuẩn còn ảnh hưởng đến sức khỏe tâm thần thông qua việc sản sinh serotonin và dopamine – những chất dẫn truyền thần kinh có tác dụng cải thiện tâm trạng và chất lượng giấc ngủ. Ngoài ra, hệ vi sinh đường ruột còn tham gia vào quá trình chuyển hóa, điều hòa lượng đường huyết, kiểm soát cân nặng và phòng ngừa các rối loạn chuyển hóa. 

Lợi khuẩn đường ruột có vai trò quan trọng đối với sức khỏe

2. Các dấu hiệu cho thấy hệ vi sinh đường ruột bị mất cân bằng

Mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột có thể gây ra nhiều dấu hiệu bất thường ảnh hưởng đến sức khỏe. Dưới đây là những biểu hiện dễ nhận thấy nhất: 

• Đầy hơi, chướng bụng thường xuyên.
• Tiêu chảy hoặc táo bón kéo dài.
• Hội chứng ruột kích thích (IBS): đau bụng, rối loạn đại tiện.
• Buồn nôn, khó tiêu, ăn không ngon miệng.
• Cơ thể mệt mỏi, suy nhược do hấp thu kém.
• Thiếu hụt vitamin (đặc biệt là B12, A, D, E, K).
• Loãng xương, xương yếu do kém hấp thu canxi.
• Thường xuyên bị ốm vặt, cảm cúm, viêm nhiễm.
• Cân nặng thay đổi bất thường (tăng hoặc giảm không rõ nguyên nhân).
• Mất ngủ, chất lượng giấc ngủ kém.
• Tâm trạng dễ bị rối loạn, stress kéo dài, khó tập trung

3. 10 cách để cải thiện hệ vi khuẩn đường ruột theo khoa học

    3.1. Uống bổ sung men vi sinh

Men vi sinh chứa các chủng lợi khuẩn sống như Bifidobacteria Bifidum và Lactobacillus Acidophilus, giúp cân bằng lại hệ vi sinh vật trong đường ruột. Tuy nhiên, hiệu quả của men vi sinh phụ thuộc vào chủng vi khuẩn cụ thể, liều lượng và khả năng sống sót qua dạ dày để đến ruột. Vì vậy, bạn nên lựa chọn sản phẩm được nghiên cứu lâm sàng, có khả năng bảo vệ lợi khuẩn khi đi qua môi trường acid dạ dày.

    3.2. Ăn nhiều rau, đậu và trái cây

Chất xơ từ thực vật là nguồn “thức ăn” chính của lợi khuẩn đường ruột. Khi vào ruột già, các loại chất xơ như cellulose, hemicellulose hoặc pectin không được tiêu hóa bởi enzym tiêu hóa người mà sẽ được lợi khuẩn lên men, tạo ra acid béo chuỗi ngắn (SCFA) như butyrate – chất có vai trò nuôi dưỡng niêm mạc ruột, kháng viêm và bảo vệ hệ tiêu hóa.

Ăn nhiều rau, đậu và trái cây giúp bổ sung lợi khuẩn cho đường ruột

    3.3. Bổ sung thực phẩm lên men

Thực phẩm lên men như sữa chua, kefir, kim chi, dưa cải, tempeh… chứa nhiều probiotic tự nhiên, có khả năng tái tạo sự đa dạng vi sinh đường ruột. Ngoài lợi khuẩn, các thực phẩm này còn cung cấp enzyme hỗ trợ tiêu hóa, tạo điều kiện lý tưởng để hình thành một hệ vi sinh khỏe mạnh

    3.4. Tránh sử dụng quá nhiều chất làm ngọt nhân tạo

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng các chất tạo ngọt nhân tạo như aspartame, saccharin hay sucralose có thể làm suy giảm mật độ lợi khuẩn, đồng thời làm tăng số lượng vi khuẩn có hại trong đường ruột. Điều này gây ra hiện tượng mất cân bằng vi sinh, rối loạn chuyển hóa, thậm chí ảnh hưởng đến điều hòa insulin và nguy cơ mắc tiểu đường tuýp 2. 

    3.5. Bổ sung thực phẩm prebiotic

Prebiotic là dạng chất xơ không tiêu hóa, có tác dụng nuôi dưỡng lợi khuẩn và hỗ trợ sự sinh trưởng của các chủng vi khuẩn tốt trong ruột. Bổ sung prebiotic hằng ngày không chỉ giúp duy trì sự cân bằng hệ vi sinh mà còn tăng sản sinh SCFA – hoạt chất quan trọng giúp kháng viêm, điều hòa pH ruột và bảo vệ niêm mạc.

    3.6. Nuôi con bằng sữa mẹ ít nhất 6 tháng

Trong sữa mẹ có chứa các loại probiotic tự nhiên và prebiotic như oligosaccharides sữa mẹ (HMOs) – những chất giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn, đặc biệt là Bifidobacteria, một chủng khuẩn thiết yếu cho sự phát triển hệ miễn dịch và hệ tiêu hóa. Trẻ được nuôi bằng sữa mẹ có hệ vi sinh phong phú hơn và khả năng chống lại vi khuẩn gây hại cao hơn so với trẻ chỉ bú sữa công thức.

    3.7. Tiêu thụ ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, gạo lứt, lúa mạch, kê… chứa nhiều chất xơ không hòa tan, vitamin nhóm B và chất chống oxy hóa. Các loại ngũ cốc này không chỉ giúp cải thiện nhu động ruột mà còn cung cấp nguồn prebiotic tự nhiên, giúp lợi khuẩn phát triển mạnh mẽ trong đại tràng.

Các loại ngũ cốc nguyên hạt rất tốt cho đường ruột

    3.8. Áp dụng chế độ ăn thực vật

Một chế độ ăn giàu thực vật bao gồm rau củ, trái cây, hạt, đậu, ngũ cốc được chứng minh giúp làm gia tăng sự đa dạng của hệ vi sinh đường ruột. Các chất phytochemical, chất xơ và enzyme từ thực vật không chỉ cung cấp dưỡng chất cho cơ thể mà còn nuôi dưỡng lợi khuẩn, giảm nguy cơ viêm và hỗ trợ cân bằng chuyển hóa.

    3.9. Bổ sung thực phẩm giàu polyphenol

Polyphenol là các hợp chất chống oxy hóa mạnh có nhiều trong trà xanh, ca cao, nghệ, dầu oliu, nho tím, việt quất, táo… Mặc dù cơ thể người không hấp thu hoàn toàn polyphenol, nhưng lợi khuẩn đường ruột lại có thể chuyển hóa chúng thành các chất có lợi, từ đó ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây hại và cải thiện môi trường ruột.

    3.10. Ăn đa dạng thực phẩm để tăng cường hệ vi sinh 

Mỗi nhóm thực phẩm sẽ nuôi dưỡng những chủng lợi khuẩn khác nhau, nên nếu khẩu phần ăn bị giới hạn hoặc lặp lại quá nhiều, hệ vi sinh sẽ nghèo nàn và mất cân bằng. Việc thường xuyên thay đổi loại rau củ, trái cây, ngũ cốc, đậu hạt sẽ giúp hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh và linh hoạt hơn trong việc chống lại tác nhân gây bệnh.

4. Những thói quen gây hại cho hệ vi khuẩn đường ruột

Một số thói quen có thể gây hại cho hệ vi khuẩn đường ruột mà bạn cần tránh:

• Lạm dụng kháng sinh: Kháng sinh không chỉ tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh mà còn giết chết cả lợi khuẩn trong đường ruột. Việc sử dụng kháng sinh không đúng cách hoặc kéo dài làm mất cân bằng hệ vi sinh, dẫn đến loạn khuẩn đường ruột, tiêu chảy, thậm chí rối loạn tiêu hóa mãn tính.
• Ăn quá nhiều đường và thực phẩm chế biến sẵn: Thực phẩm chứa nhiều đường tinh luyện, chất béo bão hòa, chất bảo quản và phụ gia hóa học sẽ làm tăng số lượng hại khuẩn, gây viêm nhiễm, đầy hơi và giảm khả năng miễn dịch của đường ruột.
• Thiếu chất xơ trong khẩu phần ăn: Chất xơ là nguồn “thức ăn” chính của lợi khuẩn. Nếu chế độ ăn quá nghèo nàn chất xơ, lợi khuẩn sẽ bị “đói”, không có môi trường để phát triển, từ đó dễ bị thay thế bởi vi khuẩn có hại.
• Căng thẳng, stress kéo dài: Tâm lý căng thẳng làm tăng nồng độ hormone cortisol – yếu tố gây rối loạn nhu động ruột, giảm tiết enzyme tiêu hóa và phá vỡ sự ổn định của hệ vi sinh vật. Stress kéo dài có thể khiến người bệnh gặp các triệu chứng như đau bụng, tiêu chảy hoặc táo bón.
• Thiếu ngủ và rối loạn nhịp sinh học: Giấc ngủ và hệ tiêu hóa có mối liên hệ chặt chẽ thông qua trục não – ruột. Thiếu ngủ kéo dài không chỉ ảnh hưởng đến tâm trạng mà còn làm suy giảm mật độ và sự đa dạng của lợi khuẩn đường ruột.
• Ăn uống không đúng giờ, bỏ bữa thường xuyên: Việc ăn uống thất thường, bỏ bữa hoặc ăn quá khuya sẽ làm rối loạn quá trình tiêu hóa tự nhiên, gây rối loạn nhu động ruột và ảnh hưởng đến hệ vi sinh đường ruột.
• Uống nhiều rượu, cà phê, nước ngọt có gas: Rượu và caffeine có thể kích thích niêm mạc ruột, làm giảm hoạt động của enzyme tiêu hóa và phá vỡ lớp màng bảo vệ ruột, tạo điều kiện cho hại khuẩn phát triển.
• Không vận động hoặc ngồi nhiều: Lối sống ít vận động không chỉ ảnh hưởng đến nhu động ruột mà còn làm giảm khả năng tương tác giữa não – ruột, từ đó ảnh hưởng đến sự phát triển của lợi khuẩn.
• Tự ý dùng thuốc nhuận tràng, giảm cân hoặc detox không khoa học: Các loại thuốc và sản phẩm giảm cân, thải độc không rõ nguồn gốc có thể gây rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy kéo dài, làm mất cân bằng điện giải và lợi khuẩn trong đường ruột.

Các loại nước ngọt có thể kích thích niêm mạc ruột

5. Men vi sinh Biofermin – Người bạn đồng hành không thể thiếu cho đường ruột

Biofermin – sản phẩm men vi sinh bán chạy số 1 Nhật Bản trong suốt 6 năm liên tiếp, là sự kết hợp hoàn hảo giữa hai loại lợi khuẩn quan trọng: Lactobacillus Acidophilus và Bifidobacteria Bifidum, đóng vai trò thiết yếu trong việc tái tạo và cân bằng hệ vi sinh đường ruột. Nhờ đó, sản phẩm giúp kìm hãm sự phát triển của vi khuẩn có hại, duy trì tỷ lệ hài hòa giữa lợi khuẩn và hại khuẩn, góp phần mang lại một hệ tiêu hóa khỏe mạnh và ổn định. Khi hệ vi sinh được điều hòa tốt, cơ thể không chỉ giảm thiểu nguy cơ mắc các vấn đề tiêu hóa mà còn nâng cao sức khỏe toàn diện.

Men vi sinh Biofermin chứa lợi khuẩn có lợi cho đường ruột

Ngoài ra, Biofermin còn hỗ trợ cải thiện quá trình tiêu hóa, thúc đẩy phân giải thức ăn hiệu quả, giúp cơ thể hấp thụ tối ưu các dưỡng chất cần thiết. Hơn thế nữa, lợi khuẩn trong Biofermin kích thích hoạt động của các tế bào miễn dịch trong ruột, tạo nên lá chắn tự nhiên chống lại vi khuẩn gây bệnh, đồng thời củng cố sức đề kháng tổng thể.

Lời kết

Một hệ tiêu hóa khỏe mạnh bắt đầu từ việc nuôi dưỡng đúng cách hệ vi sinh đường ruột. Để tăng cường hiệu quả nhanh chóng, bạn có thể kết hợp sử dụng men vi sinh Biofermin để cân bằng hệ vi sinh, cải thiện hấp thu dinh dưỡng và làm dịu các vấn đề tiêu hóa. Với nguồn gốc uy tín từ Nhật Bản, Biofermin là người bạn đồng hành đáng tin cậy cho cả trẻ nhỏ và người lớn trong hành trình chăm sóc hệ tiêu hóa toàn diện.

Link tham khảo:

• Tài liệu training của Biofermin